domenica 22 settembre 2013

pane nero ai 7 cereali

3e8l

Invitante eh? poi il salame di fegato ha valorizzato il tutto!!
Questa estate ho scoperto questa particolare farina grazie alla vicina in montagna, in vendita non in grandi supermercati ma nel botteghino del paese...ma si può?!?!?
Ora travata la farina potevo io non sperimentarla??? non sia mai che mi tiro indietro il mio kitch già fremeva impaziente con il suo gancio montato ahahahah
Che dire il pane viene morbidissimo e il sapore è particolarmente invitante poi i cereali grossolani che si trovano tra la mollica sono una goduria..insomma provatela!! anzi se conoscete altre marche di farina per questo tipo di pane sono pronta a sperimentare anche quelle ;)
Questa è la farina che ho usato io: