giovedì 28 agosto 2014

Egg McMuffin all'italiana




Erano circa le 11 quando a me e mia sorella c'è presa voglia di un bel panino del mc (se fai colazione alle 6 è fisiologico a metà mattina avere fame!). Entriamo ma fino alle 11.30 non fanno panini ma se vogliamo c'è il panino della colazione. Vabbè meglio di niente così decidiamo di provare l'egg mc muffin. Che dire buono...ma allora perchè non riprodurlo a casa?!?!
Ingredienti a persona

un panino per hamburger
un uovo
un fetta di prosciutto cotto alto 1/2 cm
1 fetta sottile di cheddar

Preparazione

Ungere una padella antiaderente con un po' di burro e ungere anche un coppapasta del diametro del panino che si userà. Far riscaldare la padella e mettere l'uovo salando leggermente il rosso


Aggiungere un pochino di acqua all'esterno del coppapasta e coprire con un coperchio con valvola


Cuocere per 5 min o in base al proprio gusto (a noi piace poco cotto), e mettere da parte

Ritagliare il prosciutto col coppapasta e riscaldarlo in padella

Tostare il pane (io ne ho approfittato per usare il tostapane della nutella)





A questo punto assemblare il panino mettendo prima il formaggio, poi l'uovo ed infine il prosciutto. Chiudere e gustare!!
se poi volete fare gli sboroni o se ci sono bambini previsti al tavolo potete usare le formine




4 commenti:

  1. Aspetto invitante ;) ..... è molto meglio di quello del Mcd.. :*

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    1. grazie marina!! poi sono divertenti da fare ^_^

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  2. Ma che buono Rita... :-))
    Bravissima,bacioni cara

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