giallo lampo di "cuochi e fiamme"

Ogni tanto mi capita di guardare il programma di "cuochi e fiamme" e mi divertono alcune ricette tanto che mi ritrovo a sperimentarle e visto che stasera questa ricetta in particolare è riuscita benissimo voglio condividerla con voi

 

INGREDIENTI

 

2 petti di pollo

2 limoni 

1 cucchiaio di curry

1 cucchiaio di senape

1 cucchiaio di miele

1 cucchiaio di olio evo

sale e pepe

PREPARAZIONE

In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti ad eccezione del pollo, poi aggiungere i petti e lasciarli macerare per 15 minuti

 

Far scaldare una padella antiaderente e quando rovente adagiare i petti di pollo e rosolarli su entrambi i lati

 

Aggiungere anche il succo di macerazione e lasciare che si restringa

 servire caldo ;)