sabato 15 ottobre 2011

panino godurioso

Da "in cucina con buddy"
(rivista e modificata)




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INGREDIENTI

2 salsicce
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 cipolla
2 francesini

PREPARAZIONE

Affettare una cipolla grossolanamente, e metterla a grigliare sulla piastra calda insieme al sale


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Nel frattempo affettare i peperoni e, a metà cottura della cipolla, aggiungerli con un filo d'olio

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Quando anche i peperoni saranno abbrustoliti aggiungere la salsiccia tagliata a metà, in modo tale che la salsiccia sia a contatto con la piastra e coperta dalla peperonata ;)

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A cottura ultimata della salsiccia farcire il francesino tagliato a metà e gustare a due mani

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4 commenti:

  1. Se lo prepari e me lo porti me lo pappo e poi ti dico com'è!!!

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  2. se ti firmi posso anche invitarti a mangiarlo caldo :D

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  3. Stò ancora aspettando il MIO panino.....!!!!

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