muffins di zucca

L'altro giorno mi sono imbattuta in questo contest particolare, così mi sono messa alla ricerca di un dolce buono ma che fosse senza latte, così ho trovato e modificato questa ricetta

contest di sfizi&vizi "dolci senza latte"

Una bella sfida... non è facile fare dei dolci buoni, soffici e soprattutto golosi senza nè latte nè derivati..ma le sfide le adoro e...

la ricetta è già pronta sul piatto e il mio giudice l'ha approvata quindi partecipo!!!