- 24 tagliata di manzo

Tra qualche settimana sarà Natale, la corsa ai regali, gli ultimi giorni la corsa ai carrelli strasbordanti.. e di solito ci si diverte, soprattutto i bambini a sfogliare il calendario dell'avvento. Anche quest'anno ho deciso di fare un calendario dell'avvento postando ogni giorno una ricetta nuova o almeno, turni e impegni permettendo, ci proverò ^_^

La ricetta di oggi è semplice e veloce, sono sufficente un buon taglio di carne, una piastra, del sale aromatizzato e un paio di pinze da cucina..insomma semplice ma sicuramente d'effetto

Ricetta in maschera: porchetta di tacchino

Carnevale è alle porte, ancora 2 giorni e si inizierà a festeggiare, così ho deciso di pubblicare delle ricette in maschera ^_^

- 5 sfogliata di patate e filetto di lavarello

Questa ricetta nasce dalla necessità di smaltire la scorta di lavarello che avevo fatto. Purtroppo passata l'euforia della novità l'omo de casa si rifiuta di mangiarlo ancora, quindi devo ingegnarmi per usarlo. Insomma lo spreco non fa parte del mio vocabolario -_-' 
Dopo tante ricette caloriche, ecco di nuovo una ricetta light, facile veloce ma soprattutto di gusto e come sempre funge da piatto unico, per la presenza delle patate ^_^

-10 lavarello al pancartoccio

La ricetta di oggi è un cartoccio alternativo, nato per le trote per ammortizzare il sapore forte eccezionale per altri pescioloni come in questo caso il lavarello.
Alcuni consigli:

1. pane fresco
2. limone fresco
3. tutto mixerato al momento

insalata di papaya e gamberi

Questo piatto ha partecipato al cenone di fine anno come antipasto in modo da accostare il classico all' innovativo

frittata di topinambur

Eccoci ad un secondo leggero ma sostanzioso tanto da alzarsi da tavola piene!!!

polpette e peperonata

Eccoci con un'altra ricetta light, delle gustose polpette con una invitante peperonata

lavarello al cartoccio

Che si cucina stasera?!?!? pesce!!!!