in linea con gusto

Chi lo ha detto che essere a dieta significa mangiare piatti tristi?!?!? questa filosofia di vita l'ho scoperta dopo anni di diete fai da te, centri di dimagrimento, diete del medico di base e diete da dietologi, tutte destinate a fallire...il motivo? beh la noia in cucina.

A settembre di due anni fa mia suocera, abbaiata dai risultati di una sua amica decide di prendere il numero della dietologa che la segue e di prendere appuntamento anche lei, forse speranzosa di qualche miracolo!! Naturalmente siccome in queste decisioni non si può essere da soli ha coinvolto anche me...scettica le ho risposto "ma si regaliamo sti 100€ che ci avanzano" e indovinate quando ci hanno fissato la prima visita? il 1° dicembre..eh sì proprio sotto le feste, a dire di molti periodo sbagliatissimo ahahaha
Morale della favola: la prima impressione una maniaca della dieta dal carattere burbero e acido ha lasciato il posto a tanta ammirazione!!!  non mi ha dato una dieta ma:

• gli alimenti che posso mangiare ( persino ravioli polenta e gnocchi) 
• gli alimenti primari, che non vanno mischiati tra loro, e il mondo vegetale a mia completa disposizione!!! 
• le dosi 

In  questa avventura ho trovato soprattutto due alleati.. "una bilancia da cucina elettronica che pesa anche i gr" e " tanta fantasia!"

Detto questo spero gradirete le mie ricette salva linea :D