una speciale domenica godereccia

Da venerdì 27 luglio sono in ferie e siamo partiti subito per Gravedona, per iniziare le nostre famose ferie da pensionati!!

Ecco quello che vediamo, tutte le mattine appena alzati, dalla finestra della nostra stanza

 

Bene,! Domenica come veri pensionati, ci siamo alzati alle 7 e durante la colazione abbiamo discusso su ciò che dovevamo fare della giornata... Bene facciamo una follia andiamo a mangiare a Chiuro.. ma Chiuro dista un'oretta da Livigno e allora perchè non andare a Livigno?? Andiamo!!

Nella strada per Livigno abbiamo visto questa bellissima cascata

Così proviamo ad avvicinarci passando per un vialetto boscoso e questo è lo spettacolo che ci siamo trovati davanti

mentre ci facevano la foto, gli schizzi ci rinfrescavano. Purtroppo con la macchina fotografica non è stato possibile immortalare i microarcobaleni che gli schizzi della cascata formavano contro luce..insomma un vero paradiso!!!

Ma la domenica godereccia non si è fermata qui. Fermata veloce a Livigno per pieno di diesel alcool e sigarette, per poi correre a Chiuro prima che chiudessero le cucine dei "sette archi" e assaporarci il loro menù.

Un antipasto "squalo", il cui nome la dice lunga sulla quantità di affettati sott'olio e sciatt che ci hanno servito su un tagliere.

Come piatto unico la "tegola"

Costituita da carne alla brace (pollo maiale pancetta rognone peperone pomodoro salsiccie e pannocchiette) appesa ad un gancio e flambata al tavolo col cognac, la ciotola centrale che raccoglie lo scolo del flambè  è un riso tailandese con germogli di soia e chicchi di mais; le restanti ciotoline solo delle salse di accompagnamento alla carne (salsa di curry, maionese al pepe, salsa piccante, maionese all'erba cipollina, ketchup, salsa rosa)

A seguire il dolce "sette archi" è d'obbligo

Gelato alla crema adagiato su un pandispagna imbevuto di alchermes e sormontato da un creme caramel con meringhe e biscotti, il tutto "ciuffettato" da panna montata caramello e cioccolato fuso!

Con il caffè termina questo lauto pranzo e con il ritorno a casa termina questa meravigliosa giornata!!

Buona notte...