La ricetta di oggi è nata da una variante della cucina della mamma di mauro, obligata da esigenze di frigo.
La ricetta originale prevede del petto di pollo (io avevo solo cosce) del latte (purtroppo solo yogurt) e una piastra (io ho fritto) ahahahaha insomma della ricetta originale ho tenuto solo che fosse pollo!!
