focaccia pugliese

Giorni fa mi sono imbattuta in questo forum di amanti della pizza e qui ho trovato la ricetta di questa focaccia che mi ha fatto sbavare da subito!!

A voi non ispira?!?!

gamberi in salsa agrodolce

L'altro giorno m'è venuta voglia di cucina cinese così, come accade spesso, mi sono messa al pc ed ho cercato qualche ricetta che ispirasse. Così mi sono imbattuta in questa

Ho apportato alcune modifiche, innanzitutto non ho usato pollo ma gamberi, ed ho evitato di pastellare e quindi friggere rendendo la ricetta più leggera ma non meno appetitosa!!

5 maggio 2012

Le foto si commentano da sè! Siamo a maggio eppure ha appena finito di grandinare rovinandomi i miei vasetti degli odori.. ma si può?!?!? io un caldo bestia oggi la grandine..E' proprio vero non ci sono più le mezze stagioni!

Buona domenica

E buona domenica a tutte/i

oggi il tempo non è clemente piove c'è un po' di vento e mauro bloccato con l'influenza intestinale..peccato per oggi era previsto un pranzo a base di pesce, un meraviglioso pranzo a base di pesce a milano ma vabbè cose che succedono..un po' troppo spesso ultimamente!!

Questa domenica il programma leggermente modificato si sta svolgendo nella calma più totale, io che gioco con onzo e guardo la tv, mauro la partita dell'inter con i suoi. Intanto mi riposo visto che stasera si lavora... ma una nota positiva c'è..la sorpresa che da mesi mauro mi annunciava ^_^

non è bellissimo?!?!? lasciate stare le mani, che come gentilmente ha fatto notare mia sorella sono da curare -_-' ma l'anello riluce di luce propria hihihih peccato che però mi dispiace metterlo per paura di sciuparlo ma nel frattempo me lo godo nella tranquillità di questa domenica piovosa ^_^

la pastiera

Lo so è un dolce tipicamente pasquale ma mauro ne ha avuto voglia in questi giorni, dopo averla assaggiata da un suo conoscente, allora perchè non cimentarsi a provarla?!?! Non avendola mai fatta ho cercato un po' nel web e tra tutte le ricette quella che più mi ha ispirato è stata questa

Naturalmente modificata ad esempio non ho messo i canditi ed ho seguito le istruzioni volanti della mia collega napoletana doc ma smemorina visto che la ricetta ancora deve portarmela!!

Buona Pasqua

Buona pasqua a tutti!!!

Anche quest'anno volge a termine e per quanto mi riguarda domani riprenderò il solito tran tran lavorativo

Questa pasqua ho regalato solo a due persone, al mio mauro due belle uova grandi rappresentati le sue due passioni: l'inter e il cioccolato kinder!!! 

Peccato che le sorprese fossero molto deludenti come tutti gli anni soprattutto per il fatto che mi hanno venduto l'uovo spacciandolo per originale e sponsor dell'inter e invece dentro mancava del cosiddetto talloncino e come sorprese?? beh una statuina di un giocatore a forma di leone e una collanina con una stellina!!! Il kinder? la pista delle hot willis ahahah montata subito e divertito a fare due lanci

 

L'altro regalo è per mia sorella patita del caffè, tempo fa aveva una caffettiera da 1/2 tazza che una sua amica le ha bruciato, per un colpo di fortuna gliel'ho trovata ad una fiera ad un prezzone un po' altino, che purtroppo le è durata solo 3 caffè porca paletta!! Ora ho trovato in un negozio di casalinghi di nuovo queste caffettiere ma ad un prezzaccio quindi le ho fatto scorte...dite che 3 caffettiere le dureranno stavolta?!?! ahahah continuerò a prendergliele quando gliele trovo!

Buona notte!!!