In questi giorni dove temperature sotto lo zero ci accompagnano, una bella zuppa fumante ci coccola un po', facendoci dimenticare per un attimo abbigliamenti da eschimese per sopravvivere, specialmente se soffri il freddo, o se sei al nord dove il sole è finto..c'è ma non riscalda!!
Questa ricetta arriva dal collega Alberto reduce della scuola alberghiera, stimatore di carne ora stimatore di anime.. no, non è un prete ne un missionario solo un infermiere.. un bravo infermiere.. ma arriviamo alla ricettuzza che parte da una insana voglia di Mauro, allergico al cucchiaio e ai piatti dove è regola usarlo! Superato lo stupore iniziale mi sono messa alla ricerca di una ricetta di gusto che non gli facesse passare la voglia e Albertone è arrivato in mio aiuto!!!
Il titolo è altosonante... in realtà è una semplice zuppa di porro e patate ^_^
