Gnocchetti di Chiavenna

Eccoli finalmente nel piatto!!

Ho vagato un po' nel web alla ricerca di una ricetta che si avvicinasse al piatto che ho mangiato a Montedolcino. All'inizio ho pensato che fosse degli gnocchi di patate, vista la loro morbidezza ma provata questa ricetta, naturalmente modificata, mi sono dovuta ricredere.

Buon Compleanno Mauro!!

 Oggi Mauro compie 39 anni, e dopo una colazione a base di apple pie ci siamo preparati e armati di macchina fotografica siamo andati alla volta di Madesimo (in prov di Como)

apple pie di buon compleanno

Oggi è il compleanno di Mauro e per la torta di compleanno mi sono ispirata alla torta di mele americana. Insomma pochi ingredienti per una semplice torta rustica in sintonia con il posto dove siamo!

portaspezie restaurato

In questi giorni mi sono data da fare con un vecchio lavoro che avevo in mente di fare e complice il regalo di stefania mi sono messa all'opera.

 Ben due pomeriggi a scartavetrare questo portaspezie e riportarlo al naturale

 Poi mano al pennello e l'ho pitturato di color ciliegio così da abbinarlo al colore della cucina ^_^ come torno a casa pubblicherò anche dove verrà messo e l'uso a cui sarà destinato!!!

 buona serata!!

 

pollo al cestello

Stamattina a colazione abbiamo deciso di non andare da nessuna parte in particolare ma di fare due lavoretti in casa (sistemare il giardino e finire il mio mobiletto portaspezie, scartavetrare e ridipingere). Ma perchè non provare a fare un piatto che fanno in svizzera ed è da mesi che ce ne parlano senza mai riuscire ad organizzarci per andare. Così navigando in internet Mauro ha trovato la ricetta, lui al comando io ai fornelli l'abbiamo realizzata!

una speciale domenica godereccia

Da venerdì 27 luglio sono in ferie e siamo partiti subito per Gravedona, per iniziare le nostre famose ferie da pensionati!!

Ecco quello che vediamo, tutte le mattine appena alzati, dalla finestra della nostra stanza