mercoledì 7 novembre 2012

delizia di mele (la crostata di anna)

La ricetta di questa torta arriva da una mia collega, semplice leggera ottima per una colazione ma anche per finire in bellezza un pasto..tutta da scoprire

lunedì 5 novembre 2012

biscotti di frutta secca (ricetta della suocera)




Dolcetto o scherzetto? Sì lo so ormai è passato ma per il dolcetto c'è sempre tempo!!
Questa ricetta me l'ha insegnata mia suocera e siccome è veloce ma soprattutto facile e di sicura riuscita la condivido!

venerdì 2 novembre 2012

cannelloni alternativi

Questi cannelloni sono paurosamente buoni!!! L'ispirazione è venuta dalla Moroni con la sua ricetta, infatti Mauro quando l'ha vista s'è ingolosito, allora perchè non farli e renderli veloci?
Ebbene sì sono veloci perchè gli ingredienti usati sono facilmente reperibili e soprattutto le parti che allungherebbero il lavoro si trovano al supermercato già pronti (vedi la sfoglia sottile e la besciamella)
Insomma anche mauro che non ama la pasta al forno e non ama i cannelloni mi ha chiesto il bis facendoci pranzo due giorni di seguito...uff ed io che volevo metterli via come scorta!!

giovedì 1 novembre 2012

chiodini sott'olio




Fantasmosi questi chiodini vero?!?! ogni tanto mio suocero torna vincitore dal giro nei boschi allora perchè non rendergli giustizia con le prossime due ricette?!?!

giovedì 18 ottobre 2012

Babà al rum





Eccoli qui belli lucidi e profumatissimi! E con una ricetta facile (finalmente!!)
La ricetta arriva dalla moglie di un mio collega di lavor, molto brava ai fornelli..visto che finalmente sono riuscita a trovare gli stampini per farli allora forchetta in mano e via a lavorare!

giovedì 4 ottobre 2012

PANINI DOLCI DI MAMMA




Durante le vacanze estive sono stata da mamma che ha sfoderato questa spettacolare ricetta, non ricorda dove l'ha copiata quindi me ne scuso con la fonte se la leggerà come sua, so solo che anche dopo 2 giorni rimangono morbidissimi!!!