-2 pasta con pomodorini e tonno

Una pasta veloce? il tempo che bolle l'acqua e cuoce la pasta??? bene questa pasta fa per noi!

Ingredienti

200 gr di pennette
250 di pachino
10 olive piccanti
1 scatoletta di tonno all'olio d'oliva
4 cucchiai di olio
sale

Preparazione

 Tagliare i pomodorini a spicchi

e versarli in una padella con olio caldo

Sminuzzare il tonno e tagliare a rondelle le olive piccanti

Cuocere i pomodorini a fuoco vivace fino a quando l'olio cambia colore tendendo all'arancione

A questo punto aggiungere le olive e il tonno

Spegnere il fuoco e coprire col coperchio

Scolare la pasta al dente

E mantecarla velocemente a fuoco vivace, aiutandosi eventualmente con l'acqua di cottura

Servire calda e a mio gusto personale l'ho spolverizzato con pepe nero ^_^