lasagne

chi lo ha detto che chi sta a dieta non si possa permettere un bel piatto di lasagne???

ingredienti

1 melanzana

75 gr di pasta all'uovo

120 gr di manzo

1 barattolo di salsa

un dado
1 cucchiaio di parmiggiano

preparazione

Lavare e affettare la melanzana e grigliare le fette

Preparare il ragù facendo rosolare la carne, senza usare l'olio e successivamente aggiungere la salsa di pomodoro e il dado

 

Alternare strati di sugo melanzane sugo

 

 sfoglie di pasta e sugo fino a finire gli ingredienti e per ultimo  un cucchiaio di parmiggiano

in forno a 180°C fino a che non si forma la crostina sopra